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甘肃三文鱼养殖基地:三文鱼怎么吃?
2023-6-27发布
       三文鱼大家都很熟悉,营养价值非常高的鱼,那么三文鱼怎么吃呢?其实三文鱼的吃法非常多,除了生吃三文鱼,经常的吃法就是煮汤或者干煎,非常适合小孩子吃,对脑的发育有很大的帮助,接下来为大家介绍下三文鱼的做法,中餐很受欢迎的三文鱼吃法,很简单的。

       1、购买到洁净新鲜三文鱼后,打开袋子取出三文鱼,把鱼鳞刮干净备用。

       2、洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴,然后涂均匀放那腌制个十来分钟;

       3、把腌制好的三文鱼,用干净的厨房纸将鱼肉表面水份吸干;

       4、煎三文鱼要不粘锅,否则一旦粘锅了鱼就碎了,把锅烧热,加入适量的橄榄油,把油加热到七八分热的时候放入三文鱼,先煎带皮的一面;



       5、煎的时候不要一直搅动,否则容易碎,而且煎三文鱼不能大火煎,只能用文火煎,等鱼皮的一面煎到变金黄色时候就可以翻一面煎,此时要小心的翻,否则就碎了;

       6、此时要掌握好煎的时间,不能煎太老了肉就变柴了,因为三文鱼本来是非常嫩的,等煎到鱼肉的一面也金黄色即可关火;

       7、煎好之后撒上黑胡椒粉,然后把柠檬汁均匀的挤到煎好的三文鱼肉上面就可以食用了,如果还喜欢其他味道的朋友可以自行搭配。

       8、煎好的三文鱼来瓶红酒搭配下估计会是不错的选择。

       甘肃文祥生态渔业股份有限公司感谢所有新老顾客的支持与陪伴!有任何需要,欢迎来电咨询,联系电话:0930-8822677

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